Wie bestellt man in Italien eine Tasse Kaffee?

Enzo Ricci,  Samstag, 1. Februar 2020

Espressomaschine Italien 

Es ist sehr einfach einwandfreie eine Tasse Kaffee in einer der vielen Bars in Italien zu bestellen. Befolgen Sie diese 14 einfachen Regeln für eine echte Kaffeeverkostung:

  1. Espresso (esprɛsso) wird in Italien zum Frühstück und nach dem Essen getrunken; im Grunde zu jeder Zeit.
  2. Wenn Sie nicht zwischen einem Espresso und einem Cappuccino wählen können, können Sie einen Caffè Macchiato (kaffɛ makkjato) trinken. Dies ist ein kleinerer Cappuccino, der in einer kleinen Tasse serviert wird.
  3. Fragen Sie nicht nach einem Espresso in einer Bar, denn die Italiener verwenden das Wort Espresso nicht. Sagen Sie einfach un caffè (kaffɛ) und der Barista weiß, was Sie wollen.
  4. Jemand wird Ihnen ein Glas Wasser zum Kaffee anbieten. Trinken Sie das Wasser, um Ihren Mund zu reinigen und sich auf den Kaffeegeschmack vorzubereiten. Natürlich können Sie das Glas Wasser auch stehen lassen.
  5. Der Espresso ist wirklich stark und konzentriert. Seien Sie vorsichtig und trinken Sie nicht mehr als drei / vier an einem Tag.
  6. Cappuccino (kapputtʃino): nur beim Frühstück mit einem Croissant. NIEMALS nach einer Pizza oder einem Abendessen. NIEMALS am Abend.
  7. Das gemeinsame Kaffeetrinken in einer Bar ist eine Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen: mit einem Freund, mit Kollegen oder mit jemandem, in den man sich verknallt hat, um das Eis zu brechen.
  8. Kaffee im Stehen an der Theke trinken. Andernfalls kann der Barista Ihnen den dreifachen Preis berechnen.
  9. Halten Sie sich von Kaffeeautomaten fern. Es ist nur schmutziges Wasser.
  10. Wenn Sie etwas möchten, das die älteren Italiener trinken, fragen Sie nach einem Caffè Corretto (kaffɛ korrɛtto): ein Espresso, der mit ein wenig Sambuca oder Grappa zubereitet wird.
  11. Im Sommer, bei 40 Grad, ist ein Caffè Shakerato (kaffɛ ʃekerato) köstlich, eine Tasse Kaffee, die mit Eis im Cocktail-Shaker zubereitet wird. Er ist einfach köstlich und wird oft in einem Martini-Glas serviert.
  12. In Städten wie Mailand, Rom oder Turin wird viel mit Kaffee experimentiert: Ginseng-Kaffee oder Mocaccino aus heißer Schokolade, Cappuccino und Panna. Nicht wirklich italienisch, aber für den Fall, dass Sie neugierig sind.
  13. Die Kaffeetassen sind oft heiß und manchmal geht sogar Dampf ab. Das liegt daran, dass sie sich auf der Kaffeemaschine befinden. Wenn Ihnen das nicht gefällt, fragen Sie nach einer Tasse Kaffee in einem Glas, Caffè al Vetro.
  14. Ein Barista ist oft beschäftigt, also je einfacher die Bestellung, desto besser.


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